8个饮食减肥妙招教你吃成瘦子

大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤，就是因为植物的色素成分具有uv效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种，除了已经积极推广的黄绿色蔬菜，包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等，有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。

七、维生素c越多越好，一定要与维生素e搭配摄入

众所周知，维生素c是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素c点滴的积极疗法。不过，口服摄入补充剂时，维生素c的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象，大量摄入可能会造成腹泻，一天摄入2000~4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分——维生素e，它会保护容易被破坏的维生素c，使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时，可与coq10一起摄入。