冬天进补又减肥的食材

在冬天进补时也要注意减肥，吃些既能进补，又利于减肥的食物。首先，在饮食上应注意调节，要少吃一些高脂肪的食物，多吃低热量的减肥食品，如豆类、萝卜、竹笋、海带、蘑菇等。进食时，最好放慢速度，少食多餐。其次，要有计划地增加体育活动，如骑单车、跑步、跳绳等。闲暇时也可以与家人一起去登山，从而达到减肥的目的。

减肥食材推荐

白术富含挥发油，油中主要成分为苍术醇和白术酮，并含有维生素a类物质。白术有持久的利尿作用，并且能促进电解质特别是钠的排出，有轻度降低血糖的作用，能促进新陈代谢以助减肥。

茅根含有大量的钾盐、葡萄糖、果糖、蔗糖等，有利尿作用，钾盐有促进新陈代谢的作用，可用于减肥。泽泻利水类药物，并有辅治痰食停留作用，有助于减肥。

车前子含有多种黏液，黏液中含有车前子酸、琥珀酸等，有显著的促进新陈代谢的作用，从而有助于减肥，并可降压。