例如,橙子和葡萄主要成分就是糖与水,很多水果的摄取量虽然很大,但是饱腹感的消失也很快,几乎与胃的排空速度相吻合。
不少减肥的女士们中午只吃几片水果和大米糕,但是不过几小时,就饿得两眼发直。这是因为,这类极端低脂高碳水化合物的饮食耐饿性能特别差。
相反,节食者选择含有低脂蛋白如鱼类或牛肉的生菜三明治,再配上一个苹果,耐饿效果要好得多。
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