家庭营养饮食6大误区
导读：误区二蔬菜营养不如鱼肉蛋好解析各类食物都有其营养素含量的特点，鱼肉蛋中含蛋白质脂肪比较丰富，蔬菜中含维生素矿物质比较丰富，粮食中含碳水化合物和b族维生素比较丰富。
误区六没有鳞的鱼胆固醇高
解析这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼含胆固醇361mg%，河鳗177mg%，泥鳅136mg%，黄鳝126mg%，鳕鱼114mg%。但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼76mg%，鲨鱼70mg%，与有鳞的草鱼86mg%，黄鱼86mg%，鲳鱼77mg%，鲈鱼86mg%等相似。
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