教你如何自己搭配减肥食谱

一、早餐

二片高纤全麦吐司＝二份淀粉类

一片煎蛋＝二份鱼肉豆蛋类＋一份油脂类

二片番茄、半条小黄瓜（加少许盐）＝半份蔬菜类

低脂鲜奶一杯（约二百五十c.c.）＝一份奶类

二、午餐

榨菜肉丝面＝三份淀粉类＋一份鱼肉豆蛋类＋半份蔬菜类＋半份油脂类

凉拌海带丝一小碟＝半份蔬菜类＋半份油脂类

三、下午茶

2-3片高纤苏打＝一份淀粉类

拿铁咖啡（无糖或加代糖、低脂）＝一份低脂奶类

四、晚餐

三分之二碗五谷杂量饭（或白饭）＝二份淀粉类

酱油里肌肉一片（或清蒸鱼一块）＝一份鱼肉豆蛋类

芹菜炒肉丝（或花枝）半碗（植物油二分之一匙，约为二十三大卡）＝半份蔬菜类＋一份鱼肉豆蛋类＋半份油脂类

烫青菜（以蒜蓉酱油调味）半碗＝一份蔬菜类参考淑玲的例子，你也可以列出下列的六大类食物分配表，再利用自己的创造力，选择自己喜好的食物，组成一天四套减肥食谱。

要注意的是，如果偶尔因为外食或特殊应酬，无法按照三餐分配的六大类食物正确摄取，最好相对减少其他类食物的份量，而使热量不超过每天应摄取值。虽然，建议食物份数是最能做到所需营养素的组合，但生活也不能一成不变，过度制式的饮食模式，很容易令人生厌并失去耐心。为了让减肥计划能够更生活化、更人性化，偶而调整一下分配的组合，是不会影响减肥成绩的。不过，这种各类食物分配的调整，应控制在每周不多于两次的限度内较好。