
(二)记日记
临床营养科诊治肥胖病人时,都要求病人每天吃入多少要记下来,算一下,哪些营养成分摄入多了,应当减少。
(三)要注意以下几点
要饱肚子
吃能量低、容积大的食物,每天要吃500~750克蔬菜和瓜果。肚子饿了,吃根黄瓜、吃只番茄等能量低的食物,能量不上去,血糖也不上去。总量要控制,结构要调整。
保证其他营养素
要保证蛋白质的摄入,每天要吃牛奶1瓶、鸡蛋1只。维生素及微量元素要充足,仅靠膳食有时不够,每天可补充多种维生素丸。
增加体育锻炼
跑步、跳绳、走5楼以上楼梯,腹部脂肪多的人做仰卧起坐。
体重逐渐下降,恢复至bmi正常,进食就可以维持正常水平(每天2000~2400千卡)。
对肥胖(bmi≥28)者,需用药物,减少摄入,用脂肪酶抑制剂(赛尼可等)。国内一般不进行手术,国外对重度肥胖的人需要手术治疗,将胃切小一点。
应酬多的人(如白领大款),饮食要注意什么?