
(2)懂得计算卡路里,减重没问题?
对一般缺乏营养知识的人来说,一开始减肥就要计算卡路里,可能会被复杂的食物份量和热量搞得晕头转向,似懂非懂的营养知识反而令人无所适从,结果可能吃得更多。
先著手了解简易的食物热量计算原则,可以购买专业指导的卡路里手册来对照,等你熟悉热量计算方式后,即可自行计算卡路里,调配个人饮食计画。
(3)不吃淀粉类,不然减不了?
减肥一开始就不吃淀粉类,会造成因为缺少热量的供应,容易感觉肚子饿,为了填满食欲的空虚而吃下更多菜肴,如果其他菜肴又是高油脂的料理,摄取的热量必定不减反增。
可渐进减少淀粉摄取量,从一碗饭减少为半碗饭,热量也会减半。或者选择营养价值高、易有饱足感的谷类,如糙米、五谷杂粮等取代精致白米、面粉。