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九种致命的食物搭配千万要小心

导读:五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。

九种致命的食物搭配千万要小心

7.红枣+鱼+葱红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

8.猪蹄+黄豆黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

9.菠菜+豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

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