两大妙招吃饱宵夜不发胖

关东煮热量参考

海带卷1个5卡/杏鲍菇1个8卡/蒟蒻卷1个9卡/埔里筊白笋1个9卡/

香菇1个10卡/白玉萝卜1个11卡/玉米1个75卡/高丽菜卷1个75卡

提示挑选原则，尽量避开加工物，多挑选蔬菜、菇类，顶多再加1份冬粉，就能轻松吃出饱足感。

吃宵夜不发胖秘诀

非吃炸物不可时，记得挑选裹粉量少，甚至是未裹粉的食物。营养师建议，吃的时候把外皮剥掉，可以减少50%的热量。当然，吃炸物的频率要尽量降低，可以烤物来代替，选择较清淡的关东煮来替代更好。

挡不住的宵夜诱惑第2名羹汤

天气冷冷时，喝一碗热汤是再好不过了。

红烧鳗鱼羹、蚵仔面线、酸辣汤是你的最爱吗？小心，你挑选的这些汤类，都以大量勾芡的方式来料理。勾芡食物虽然美味，但因为勾芡所使用的太bai粉、地瓜粉属于淀粉类，热量较高，勾芡后的汤汁，也含有较多盐分，易引起水肿。而且烹调过程中，食物勾芡后往往会再淋上油，虽然汤汁看来很诱人，但热量可是不容小觑。