美国专家呼吁国民少吃盐

最新统计数据显示，目前美国有32%的成年人患高血压，而2009年用于治疗这类疾病的费用超过730亿美元。美国医学会说，如果将食品中的含盐量减少一半，每年将可挽救15万美国人的生命。

美国fda或帮公众控盐

据新华社电美国医学研究院定于21日公布报告，建议食品和药物管理局（fda）对食品行业用盐量设定硬性限制。

药管局局长玛格丽特。汉伯格20日说，药管局倾向于让食品制造商“自愿”减盐，但可能以合伙关系参与行动，帮助民众逐步减少食盐摄入量。汉伯格说“我们相信，能够取得自愿减盐的实质性成果。我们正策划一项应对策略，涉及以合伙关系参与行动。”

美国《华盛顿邮报》援引药管局消息人士的话报道，药管局正综合考虑食品制造商和研究人员的意见，准备逐步把民众口味调“淡”。