美食减肥两不误从麦兜说起

■可选嫩豆腐、淡豆浆等，避免油豆腐、兰花干、素鸭等含油量高的豆制品。豆制品含有植物黄酮类物质，是天然的雌激素来源，对广大女性保健效果更佳。不过豆制品也不能随意多吃，因为豆制品的氨基酸属于不平衡氨基酸模式，过多食用会给肝肾代谢造成负担。

减肥的精华无非是“少吃多运动”。所谓少吃并非一味地“不吃”，而是减少能量摄入。如果大家掌握了上述小技巧，相信这场减肥“持久战”就会轻松美味、事半功倍了。