特色私房菜吃出纤纤美体

小贴士

菜花含有维生素a、b1、b2、c等多种特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。

红酒香菇猪扒

准备时间15分钟。烹饪时间20分钟。

特色女人倘若养成用餐时品尝红酒的习惯，给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。当然，对解除压力和减肥也很有效果哦。

用料猪扒2块。红酒1杯。柠檬1/2个。洋葱1个。面粉20g。糖1茶匙（5g）。生粉1茶匙（5g）。

做法

1、猪扒洗净，加盐拌匀，在猪扒两面扑上面粉。洋葱洗净切丝。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。

2、烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。

3、油烧热放入洋葱丝炒香，加柠檬丝、柠檬汁、红酒，将猪扒炒匀，用生粉勾芡后就可以了。