1、以米饭等五谷类为主食
吃饭配菜,而不是吃菜配饭。
喝牛奶时,选用脱脂奶。如觉得脱脂奶无味,无法一下子改变,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝,再慢慢增加脱脂奶的量。
3、可见的脂肪不要吃
吃肉或油炸的食物时,有皮去皮,吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。
4、额外油脂不要加
吃面包时不要涂奶油、花生酱,或改用含脂量低的果酱。吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。
5、糕饼点心要节制
通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量,所以一定要节制食用。如粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。