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营养师教你认识枸杞
导读:枸杞的营养价值枸杞干果内所含物,经权威部门化验证实,铁锌锂硒锗等与人体健康长寿相关的元素,含量非常高,枸杞多糖,氨基酸总量也非常高。
五、枸杞的保存
食用枸杞一般以当年新产的为好,如一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处,如遇夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。
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