
汤面比炒面热量少
当个外食族一定有不少的机会到面店光顾,但你知道吃汤面会比炒面、乾面来得好吗?这是因为乾面和炒面的油量比汤面来得多,热量也就高过于汤面了,所以下次当你想吃面时,改吃汤面吧。
食物挑着吃
大口吃鱼、大口吃肉,想减肥这些几乎都是禁忌,其实只要挑对食物来吃,不一定会变胖。像是藜麦、燕麦、扁豆这些全穀类食物,就比白饭更好,因為含的纤维量多,吃了比较有饱足感。
减肥吃水果也要技巧
要减肥挑水果也有诀窍。水果类要挑顏色比较深,像是石榴、蓝莓、浆果类,花青素、类胡萝卜素含量比较高,可以帮助代谢,其中苹果更是好处多多。
不要吃红肉
鱼肉蛋奶类,营养师建议不要吃红肉,多吃蛋白质高、脂肪低的鸡、鱼肉,其实不会胖。卫生署国人饮食指南营养学界建议要全面翻新。
因為现代人活动量变少,所以饭量不用这麼多,从以前的三到六碗降到两碗半就够,油脂也减量,但是水果建议增加到三份、蔬菜增加到四份,多吃青菜水果就没错。