
另外,特别值得推崇的是,大白菜中维生素e的含量比较丰富,因此大白菜为一种能防治黄褐斑、老年斑的美容美颜蔬菜。因为,维生素e是脂质抗氧化剂,能够抑制过氧化脂质的形成。皮肤出现色素沉着,老年人的老年斑,就是由于过氧化脂质增多造成的。所以,常吃大白菜,能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉着,抗皮肤衰老,减缓老年斑的出现。
香菇
香菇,香气浓而被誉为“蘑菇皇后”。香菇的营养成分非常丰富。香菇含有多种营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。常食这种高蛋白的食用菌,可源源不断地补充人体组织的“建筑材料”,使皮肤得到营养而滑润细腻,毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素b2、d及维生素a原,都是容颜悦色、护发养发的好材料。因此,香菇不愧是美肤佳品。
松子仁
松子仁是松树的果仁,其脂肪含量特别丰富,具有较好的润肤作用。《名医别录》载松子仁“可以润泽皮肤,驱除死肌”。因为女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如不是由疾病引起,就是因为脂肪缺乏所致。如能经常食用松子仁,其中的油脂能营养肌肤,若每天吃数粒,坚持半年,皮肤就会渐见润泽,容光焕发,皱纹也可减少。