芦荟菜谱盐水花生芦荟特点香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。主料生花生500克。辅料芦荟、甜椒片、芫荽。调料食盐作法①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
芦荟萝卜泥特点这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。主料白萝卜4厘米辅料新鲜芦荟叶3厘米海苔调料麻油,酱油,盐做法1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥。2.再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
凉拌芦荟特点这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。主料新鲜芦荟叶3厘米.海蜇皮20克辅料小黄瓜3厘米调料麻油,醋,酱油,盐作法1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。