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夏季补水凉瓜排骨汤
导读:主料辅料凉瓜小排骨葱姜枸杞盐。做法排骨清洗后用冷水加料酒浸泡一段时间也可以飞水,洗净所有材料,苦瓜开边去瓤切大块,葱切段姜切大片。
提示
1小排骨慢火煲1小时后,可以捞出,拿来与青椒或凉瓜同炒。
2放入蒜头同煲,汤会变得白色,汤的色味都会浓香,胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃。
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