教你怎样自制苹果醋

大家都知道苹果醋是你不得不选择的健康饮品，它可消除便秘，去除黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。苹果醋虽然可以买到，但买来的苹果醋大多含有防腐剂，还是自制的比较放心，但苦于又不知道怎样自制苹果醋，怎么办呢?不用愁了。下面就教你怎样自制苹果醋。

苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素。果胶能帮助排泄。磷遏止致腐细菌生长。钾能滋润细胞及平衡钠含量，下面就教你怎样自制苹果醋。

怎样自制果醋首先准备袋装米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切成薄片，放入广口瓶内，一层苹果一层蜂蜜（如果没有蜂蜜，也可以把冰糖碾碎代替），然后密封置于阴凉处，一周后即可开封。开封开后倒入米醋，再置于阴凉处密封保存约一个月时间即可。

当然，也可以在苹果和蜜蜂放完后马上放入米醋，不过这样口感可能会差些，效果还是一样的。