孩子饮食健康6个标准要注意

人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等食物中大量的反式脂肪酸，糖果、甜点、甜饮料中的“速释型”糖，碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油中以苯甲酸当防腐剂，还有大量人工合成色素。越是鲜艳够味的食品中，越是孩子健康成长的敌人。作为父母，你知道孩子健康饮食的六个标准吗？

近来，新西兰乳制品巨头恒天然集团肉毒杆菌事件受到众多家长关注，给孩子吃什么才健康是家长们最关心的事情。

在这个加工食品泛滥的年代，食物中潜藏着越来越多的危险，对身体娇弱，尚在生长发育期的孩子来说，应该如何选择日常食物呢？

不宜多吃色彩鲜艳食品

防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多，有些可能引起过敏、食欲不振，发育迟缓；严重的，长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。例如苯甲酸，虽为合法食品添加剂，但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。

如果有防腐剂、色素，尽量少让孩子吃。如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。有比如香肠的颜色愈红，表示亚硝酸盐用量愈多，因为它会让肉变红。