营养又美味的蛋包饭要怎么做

相信很多妈妈都为自家孩子不爱吃有营养的食物而烦恼，所以说，她们都在想办法让自家的孩子能够吃上味道不错同时营养又非常丰富的美食，而蛋包饭就是其中之一，那么，美味的蛋包饭到底是怎样做出来的呢?下面我们就一起来看看。

先一起来看看需要哪些材料：

主料有米饭(1碗)、鸡蛋(2个)

辅料：鸡肉(50g)、洋葱(1/4个)、甜玉米粒(1小把)、豌豆粒(1小把)、香菇(2朵)

厨具：平底锅、炒锅

分类：东南亚主食酸甜炒十分钟简单难度

第一步：鸡蛋加牛奶和少许盐，打散备用;

第二步：鸡肉切丁、番茄酱备用;

第三步：豌豆和玉米粒煮熟沥干水分备用;洋葱切丁、香葱切葱花、香菇水发后切丁备用;

第四步：热锅中入油，小火煸炒洋葱和葱花，至出香味儿;

第五步：下入鸡肉丁，转中火，翻炒至鸡肉全部变色;

第六步：加入豌豆、玉米粒和香菇丁，翻炒片刻;

第七步：加入米饭和番茄酱，继续翻炒2、3分钟;

第八步：最后加入盐糖调味，翻炒均匀，盛出备用;

第九步：烧热平底锅，刷上薄薄一层食用油;

第十步：倒入适量鸡蛋液，小火摊成圆饼，不用翻面，至表面蛋液凝固即可;

第十一步：将蛋饼移入盘中，中间铺上适量炒饭;

第十二步：从两边向中间卷起;

第十三步：将蛋饼翻面;

第十四步：浇上适量番茄酱，即可。

以上就是今天为大家整理出来的营养又美味的蛋包饭需要用到的食材、厨具和所属菜系以及制作的流程几个方面的内容，因为其食材都是一些营养比较丰富的食物，所以，自然能够满足自家孩子的营养需求，如果你为自家孩子的饮食担忧，不妨尝试这道美食。