缤纷糖水

材料

木薯淀粉，香芋，紫薯，银耳，枸杞，白果，芋圆，薯圆，椰浆，冰糖

做法

1、木薯淀粉，一定要用木薯的才会有qq的口感哦

2、到超市要仔细看，因为淀粉有好多种，玉米淀粉，土豆淀粉

3、小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉

4、香芋切块蒸熟

5、趁热压成香芋泥，有颗粒也不怕，更有口感呢

6、紫薯蒸熟

7、趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉

8、用筷子搅拌

9、越搅越硬

10、加入芋泥，揉成面团，最好多揉一会，搓成细长条，切小块

11、薯圆也是一样的做法

12、做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻，吃之前取出来用开水煮熟，（这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅，浮到水面即熟）过凉水之后即可拿来做糖水了

13、现在开始做糖水吧

14、先把银耳煮熟15、放入蒸熟的香芋块

16、放入枸杞和白果

17、放入薯圆和芋圆

18、调入椰浆和冰糖