大麦茶有助女性解油腻

在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。常章富专家说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。

大麦茶，如同他的名字一样，朴实无华象隔壁邻居的大哥。茶有无数种，惟有大麦香。这个香是五谷杂粮的香气。在粮食作物中能做为茶的，目前似乎只有大麦了，或许以后还有发明创新。所以大麦焙炒成茶后具备大麦营养丰富的特点不仅蛋白质含量高，而且膳食纤维、维生素b族、以及铁，磷，钙等矿物质含量都很高。怪不得几百年前的都说大麦具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功。

浓浓夏日到来之即一口麦茶饮下不仅口感润滑，而且利于食物的消化，还能益颜色、宝五脏，这样的粗茶老少皆宜，在家中饮助消化，在工作中饮特解渴。您不妨在为家人准备丰盛美食的同时，也泡上一壶大麦茶。

大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段的人群饮用。