| 扁豆炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 305千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 832千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 405克 | 扁豆炒排骨热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于烤面包284分钟消耗的热量...240 | |||||
扁豆炒排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
扁豆（90克）、排骨（315克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：扁豆（已清洗）、排骨（已煮熟）
2/11. 烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
3/11. 翻炒一下。
4/11. 接着，合入已清洗好的扁豆翻炒一下。
5/11. 然后，加适量的清水。
6/11. 翻炒翻炒扁豆至熟。
7/11. 最后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效；可与香菇、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒排骨热量1137 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠46.8 毫克
- 钙145 毫克
- 铁20 毫克
- 钾713 毫克