| 炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 527克 | 炒白菜热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于背包旅行66分钟消耗的热量...420 | |||||
炒白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、虾米（适量）、瘦肉（适量）、香菇（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）
1/4. 瘦肉洗净切片，用生粉腌制
2/4. 白菜洗净切小。香菇，虾米泡水切小，姜切丝
3/4. 锅里下油，把香菇，虾米，瘦肉片和姜丝放入爆炒。
4/4. 加入白菜，炒熟加盐和鸡精调味即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与蚕豆、辣椒、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与豆腐、黄瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与菠萝、卷心菜、豆腐皮搭配；与牛排、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒白菜热量463 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质66.38 克
- 碳水化合物8.68 克
- 钠5211.4 毫克
- 钙601 毫克
- 铁14.67 毫克
- 钾1148 毫克