| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于砌砖19分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（600克）、咸蛋黄（4个）、盐（适量）
1/10. 将南瓜去皮去瓤
2/10. 切成宽度约为1cm的长条状
3/10. 锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟
4/10. 待南瓜稍软后捞出备用
5/10. 将咸蛋黄放在小碗中
6/10. 用勺子碾碎成泥状
7/10. 锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄
8/10. 待泛起均匀的白沫
9/10. 倒入南瓜条
10/10. 快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、护肝等功效；可与红枣、芦荟、牛里脊搭配；与梭子蟹、明虾、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量132 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克