| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于打桌球722分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、姜（一小块）、盐（10克）、酱油（20克）、冰糖（6粒）、料酒（15克）、十三香（5克）
1/7. 排骨先用冷水泡一个小时，然后冷水下锅。
2/7. 大火煮开后，捞出，冷水冲洗，沥干
3/7. 姜切成片，备用。
4/7. 热锅凉油，放冰糖，中火。等糖化后，不断搅拌。
5/7. 当冰糖成琥珀色时，放入排骨、姜片，翻炒几下。
6/7. 加十三香、适量料酒、酱油，少量盐。翻炒。
7/7. 加热水至没过排骨，中小火30分钟。待汤汁收尽，即可出锅。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量1805 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克