| 热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 热狗热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于跑步148分钟消耗的热量...480 | |||||
热狗的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面包粉（280克）、白糖（40克）、玉米油（30克）、酵母（3克）、鸡蛋（30克）、水（120克）、鸡蛋（适量）、盐（小许）、生菜（适量）、火腿肠（适量）、黄瓜（适量）、沙拉酱（适量）
1/15. 按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机，启动揉面程序，揉面25分钟。
2/15. 放入盆中发酵，最近做面包都是冷藏发酵。
3/15. 发酵至二倍半大。
4/15. 发好的面排气后分成六小块。
5/15. 拿一块擀成长饼。
6/15. 再卷起来收成中部粗两头尖的形状。
7/15. 摆入烤盘。
8/15. 于温暖处发酵至二倍半大，刷上蛋液。
9/15. 于烤箱中下层烤20分钟即可。
10/15. 出炉后凉透，从中间切开一个浅口。
11/15. 再把黄瓜、火腿肠切成片，把把鸡蛋煮熟。
12/15. 准备好沙拉酱，两种口味随自己喜好用。
13/15. 把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。
14/15. 再同样用鸡蛋和火腿做一个，最后挤上沙拉酱。
15/15. 宝宝的早餐备好了。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与青椒、菠菜、丝瓜搭配；与菠萝、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 热狗热量1185 千卡
- 脂肪120.42 克
- 蛋白质32.62 克
- 碳水化合物148.44 克
- 钠298.8 毫克
- 钙119 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾409 毫克