| 烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 烤鱿鱼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于健身操61分钟消耗的热量...280 | |||||
烤鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（3条）、洋葱（1个）、青椒（1个）、柠檬汁（1汤匙）、盐（1茶匙）、酱油（1汤匙）、北京鸭酱（甜面酱）（2汤匙）、烧烤酱（2汤匙）、甜椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 鱿鱼撕去黑皮处理干净，加入柠檬汁，盐和酱油，腌制半小时
2/7. 洋葱和青椒洗净切丝，均匀铺在锡纸上
3/7. 分别准备好烧烤酱和北京鸭酱
4/7. 刷上北京鸭酱
5/7. 撒上适量孜然粉和甜椒粉
6/7. 再刷上烧烤酱
7/7. 把三条鱿鱼都如此处理好，在腌制半个小时。烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、祛痰利尿等功效；可与五花肉、小米、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、镇痛等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鱿鱼热量284 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物22.54 克
- 钠171.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾304 毫克