| 茄汁虾仁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 409克 | 茄汁虾仁意面热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于烫衣服134分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁虾仁意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
意面（50克）、番茄（1人）、洋葱（半个）、草菇（2朵）、蟹味菇（50克）、沙虾（4只）、白瓜（1/4个）、瘦猪肉末（50克）、西芹（1根）、西兰花（2朵）、橄榄油（2勺）、番茄酱（2大匙）、盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 意面煮熟待用。虾去壳,剥出虾仁，泡在葱姜水里去腥待用。
2/3. 将蕃茄蒸一下，水开后蒸2分钟，看到蕃茄皮破即可。此时，顺破口处将蕃茄皮完整去除。然后将去皮的番茄切丁。煮意面和蒸蕃茄的时间可以将洋葱、蘑菇、蟹味菇、白瓜切丁。
3/3. 炒锅里放橄榄油，热锅凉油将肉末炒散，然后放洋葱、菇丁、蕃茄丁翻炒片刻。将蕃茄酱用少量水和一下，倒入锅中，小火熬煮15分钟。放意面、虾仁、白瓜丁，翻炒两下。放适量盐，少许糖调味，出锅前洒上放芹菜丁，摆上西兰花即可。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、生津止渴等功效；可与芥蓝、蜂蜜、三文鱼搭配；与皮皮虾、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、促进消化等功效；可与猪骨、苦瓜、火腿搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁虾仁意面热量267 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物92.54 克
- 钠9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾309 毫克