| 奥利奥糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 奥利奥糯米糍热量/卡路里545千卡 | |||
1/18. 首先,材料来个合照~

2/18. 然后称好粉过筛,过程就是抖啊抖啊抖啊抖啊抖啊抖啊抖。

3/18. 照例应该是把粉放到牛奶里的,然后我把牛奶倒到粉里了也是因为懒。如果没有糖粉的话可以把砂糖融化到牛奶里,然后倒进去,也没有什么问题。
4/18. 接下来就搅拌到没有颗粒物,光滑的糊状。静置三十分钟。
5/18. 倒了一半出来加了抹茶粉,其实等蒸好了再加也是可以的。像图片上这样的糊是不行的,得继续搅拌。有没有密集恐惧症,捂嘴笑。

6/18. 这样就OK啦~
7/18. 上锅蒸,把紫薯也顺便蒸了。家里的蒸锅有两层,把剩下的白色糊糊也一起进去蒸了,二十分钟左右就好了。期间可以翻一下,受热比较均匀。

8/18. 蒸好的紫薯压成泥,我用勺子就办到了,用来做馅。
9/18. 弄成这样一个一个紫色的球球。

10/18. 蒸好抹茶,也可以用来做冰皮月饼啦。把紫薯包进去,搓成球。

11/18. 放在椰蓉里滚一滚,就好了。以上是正常的抹茶糯米糍。然后大家看过来~

12/18. 找三片奥利奥,把夹心刮掉。对,就是扭一扭,刮掉~(为嘛不是舔一舔这种事情不要来问我好吧,太丧失了。)

13/18. 就变成这样了,放进保鲜袋,用擀面杖压一压,轻轻压~

14/18. 对,就是去超市捏泡面的感觉~

15/18. 包紫薯搓成球~和上面的一样一样的。

16/18. 弄好之后在奥利奥里滚一滚就好啦~

17/18. 就做好啦~奥利奥味的糯米糍,献给喜欢吃奥利奥的你~

18/18. 抹茶椰蓉的就太普通了,大神太多就晒个图好了,也是觉得很惭愧~
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、益精强志、和五脏等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、健脾胃等功效;可与糙米、芹菜、米面搭配;与鸡胸脯肉、玉米、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;