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双菇豆豉肉酱

双菇豆豉肉酱的热量和减肥功效

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双菇豆豉肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
总量501双菇豆豉肉酱热量/卡路里516千卡
桑拿 热量516千卡,相当于桑拿129分钟消耗的热量...240

双菇豆豉肉酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1根)、香菇(6个)、肉末(100克)、胡萝卜(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、甜面酱(适量)、拌饭酱(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、豆豉(适量)
双菇豆豉肉酱的做法图解1

1/10. 准备食材

双菇豆豉肉酱的做法图解2

2/10. 肉末用料酒、盐、生抽腌一下

双菇豆豉肉酱的做法图解3

3/10. 其余都切丁

双菇豆豉肉酱的做法图解4

4/10. 起油锅煸炒肉末

双菇豆豉肉酱的做法图解5

5/10. 放入胡萝卜、豆豉

双菇豆豉肉酱的做法图解6

6/10. 放入其余食材,稍放点开水,放生抽和老抽

双菇豆豉肉酱的做法图解7

7/10. 放甜面酱

双菇豆豉肉酱的做法图解8

8/10. 放蚝油

9/10. 放拌饭酱

双菇豆豉肉酱的做法图解10

10/10. 最后收汁撒上葱花

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、增强免疫力等功效;可与茡荠、武昌鱼、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与魔芋、木瓜、冬笋搭配;与海虾、红豆、龟相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、卷心菜、鲈鱼搭配;与红枣、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双菇豆豉肉酱热量516 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物23.4 克
  • 58.9 毫克
  • 13 毫克
  • 2.7 毫克
  • 182 毫克

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