| 干锅香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 855克 | 干锅香菇鸡热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于健美操340分钟消耗的热量...280 | |||||
干锅香菇鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、板栗（3个）、香菇（100克）、辣椒（2个）、大蒜（1个）、姜（1个）、酱油（3勺）、料酒（3勺）、醋（1勺）、豆瓣酱（2勺）、八角（2个）、桂皮（1个）、食用油（5勺）
1/7. 焯水后，用酱油和料酒腌制二十
2/7. 准备佐料
3/7. 锅中放油，待烧热后放入腌好的鸡煸炒
4/7. 煸至黄色出香味，加入佐料一起炒，然后锅中加水没过鸡肉
5/7. 锅中放入焯过水的香菇一起小火焖
6/7. 待水快焖干时，加入青椒翻炒出香味即可
7/7. 待水快焖干时，加入青椒翻炒出香味即可
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、润泽肌肤、治疗便秘等功效；可与仔鸡、薏米、无花果搭配；与牛腩、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅香菇鸡热量1588 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克