| 肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 1068千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于骑独轮车303分钟消耗的热量...300 | |||||
肉酱意大利面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意面（300克）、肉末（100克）、番茄（1个）、洋葱（半个）、葱头（1个）、盐（适量）、牛油（1块）、黑胡椒粒（少许）、番茄酱（3汤匙）、白糖（少许）、鸡粉（少许）
1/12. 意面剪开包装、取出一把。（按自己的量）
2/12. 锅里烧开大量的水，把意面放下去中火煮，中间偶尔用筷子划散意面、以防粘连，煮面的过程中你可以准备肉酱啦。（中火煮10分钟左右）
3/12. 洋葱洗净、切粒。
4/12. 番茄洗净去皮、切粒。
5/12. 猪肉剁碎、加部分盐、葱头、鸡粉、白糖腌制一下。
6/12. 烧热锅放入牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来。
7/12. 依次倒入洋葱粒、不停翻炒。
8/12. 再倒入番茄粒。
9/12. 一直翻炒至番茄起沙、加点水、鸡粉、熬煮片刻。
10/12. 煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火。
11/12. 意面熟后用过滤篮捞起，用凉开水冲一下，沥干水。
12/12. 用盆子盛起意面，淋上肉酱即可。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与芸豆、圆茄子、小白菜搭配；与红螺、甘草、基围虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、润肠通便等功效；可与圆白菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与皮皮虾、鱼头、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱意大利面热量1517 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克