| 杂菜炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 323克 | 杂菜炒面片热量/卡路里154千卡 | |||

1/4. 鸡蛋炒好备用,香芹洗净切成小块,胡萝卜洗净切成丝。将面片煮至8成熟捞出。
2/4. 锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下胡萝卜丝炒软
3/4. 倒入香芹,翻炒至略软

4/4. 倒入煮好的面片,再倒入番茄酱,最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒使均匀入味,根据口味调入少许盐和香油即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与大米、莴笋、鲈鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效;可与圆生菜、茼蒿、干辣椒搭配;与桔子、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、镇静安神等功效;可与茭白、北极虾 、樱桃番茄搭配;与黄豆、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;