| 椒丝炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 椒丝炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 将姜,尖椒切丝。

2/6. 鱿鱼洗净待用。

3/6. 起油锅,爆香蒜和姜丝,下鱿鱼煸炒。

4/6. 鱿鱼不飞水炒会出水,将多余的水铲出去就是了。

5/6. 下椒丝一起炒匀。

6/6. 椒丝断青后,加入生抽、盐、鸡精调味就行了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;