| 煎蛋麻油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 341千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 煎蛋麻油拌面热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于乘双连雪橇63分钟消耗的热量...420 | |||||
煎蛋麻油拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（120克）、鸡蛋（1个）、麻油（10毫升）、味精（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 锅里放足量的水，放入葱、姜。
2/10. 开过下面条。
3/10. 煮开后转小火。
4/10. 煮3分钟后加盐。
5/10. 放入味精调味。
6/10. 锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。
7/10. 把面条盛入碗中。
8/10. 添加麻油、调味酱油、醋。
9/10. 放上煎好的鸡蛋即可。
10/10. 热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、明虾、生菜搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋麻油拌面热量440 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克