| 正宗意面简单做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 429克 | 正宗意面简单做热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于越野滑雪17分钟消耗的热量...840 | |||||
正宗意面简单做的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 两人份的意面，各个食材所需的用量，番茄，洋葱和火腿切丁，蒜切薄片，冷冻虾仁化开
2/11. 煮一大锅的水，沸腾后加入盐和橄榄油，水量一定要足够，让意面有在里面游泳的感觉
3/11. 不同的意面有相应的煮熟时间，按照包装上的指示来掐时间即可
4/11. 另起炒锅，入橄榄油和蒜片，再小火加热让蒜味融入油中
5/11. 转中火，入洋葱翻炒至变色
6/11. 入番茄和火腿翻炒，加入盐和黑胡椒调味
7/11. 加入适量的意面酱小火煮开，我的经验是意面酱要舍得加，整体味道不会因为过多的意面酱而变的太咸，反而过少的意面酱可能会使意面看起来很干，味道也会变淡
8/11. 煮酱的同时，意面应该差不多好了，淋干意面并取两汤勺的煮面汤放入意面酱里拌匀防止意面酱太干
9/11. 放入意面和虾仁，用意面覆盖虾仁继续小火加热
10/11. 待虾仁熟透后，关火，放入喜欢的香草 （我这里放的是干罗勒），搅拌均匀
11/11. 盛盘，再洒上一点橄榄油，刨上一点帕马森芝士，开动！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、抗癌、清热生津等功效；可与鸡蛋、山楂、西兰花搭配；与红薯、地瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、防癌症等功效；可与武昌鱼、洋葱、排骨搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗意面简单做热量233 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠964.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾733 毫克