| 咸肉丝炒西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸猪肉 | 克 | 965千卡 | 748千卡 | 5.05克 | 80.5克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 309克 | 咸肉丝炒西芹百合热量/卡路里996千卡 | |||

1/8. 准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片,鲜百合剥成瓣,西芹斜刀切薄片,枸杞用清水泡一会。

2/8. 锅内热少许油,爆香蒜片。

3/8. 加入咸肉丝。

4/8. 炒匀加入西芹。

5/8. 同时加入百合。

6/8. 翻炒均匀。淋上一汤匙热水,不会太干。

7/8. 枸杞沥干水倒入。

8/8. 调入盐炒匀出锅。
咸猪肉的热量748千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、促进血液循环、开胃等功效;可与基围虾、海虾、豆腐搭配;与蛤蜊、螃蟹、河蚬相克,同食可能会引起不适;