| 蘑菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 蘑菇烧肉热量/卡路里198千卡 | |||

1/9. 蘑菇洗干净备用

2/9. 猪肉切末
3/9. 配菜切好备用

4/9. 把配菜和猪肉放入热油里面反复翻炒,加入适当酱油和盐巴。翻炒均匀。

5/9. 翻炒猪肉熟了。

6/9. 加入焯好水滴蘑菇。

7/9. 单独翻炒,加入适量滴清水,一边炒一边加水。
8/9. 最后在加足水,煮五分钟

9/9. 大火烧开,收汁水,放葱。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、补钙等功效;可与莲藕、柿子、蕨菜搭配;与基围虾、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;