| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 粉蒸肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于打磨地板451分钟消耗的热量...270 | |||||
粉蒸肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、蒸肉粉（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、黄酒（适量）、鸡精（适量）
1/12. 粉蒸肉步骤:
准备好五花肉，我在超市买的，嘿嘿。
2/12. 粉蒸肉步骤:
切片，不用很薄。
3/12. 粉蒸肉步骤:
放入盐，黄酒，豆瓣酱，鸡精腌制15分钟左右。
4/12. 粉蒸肉步骤:
肉肉在腌制的时候，我们就准备个土豆。
5/12. 粉蒸肉步骤:
土豆切片，土豆可以吸油，吸盐，这样做出来的粉蒸肉就不会太腻啦。
6/12. 粉蒸肉步骤:
15分钟过去了，将土豆和粉一起拌入五花肉里，大团圆咯，我喜欢辣，所以加了点辣椒粉，嘿嘿。
7/12. 粉蒸肉步骤:
拌好了，累死我啦。
8/12. 粉蒸肉步骤:
下面开始装盘，我是一层土豆，一层肉，这么放的。
9/12. 粉蒸肉步骤:
下锅蒸咯，40分钟左右，蒸的时候，咱干别的去。
10/12. 粉蒸肉步骤:
来，拍个近的，好诱人哦。
11/12. 粉蒸肉步骤:
配合个蛋羹。
12/12. 噔噔噔噔，晚餐。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克