| 青菜排骨炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 620千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 632克 | 青菜排骨炒年糕热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于跳舞220分钟消耗的热量...288 | |||||
青菜排骨炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青菜（130克）、排骨（235克）、年糕（2根）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕
2/10. 将青菜洗净。
3/10. 放在案板上切开，待用。
4/10. 将年糕放在案板上切成片，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。
6/10. 然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。
7/10. 翻炒翻炒至青菜断生。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的鸡精。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与海带、萝卜、茄子搭配；与黄豆、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、补中益气等功效；
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营养信息
- 青菜排骨炒年糕热量1057 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠174.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾533 毫克