| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 678克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1292千卡 | |||

1/8. 洗净剁好的鸡块,剥好的板栗,姜.八角,香叶.
2/8. 锅里放水加料酒,鸡块下锅焯-下.

3/8. 沥出洗干净.

4/8. 锅烧热放油下鸡块煸炒,放八角,姜,香叶,加料酒炒出香味.

5/8. 放酱油加水烧至半熟.

6/8. 放入板栗加点糖,盐.

7/8. 烧至板栗鸡块熟透,放胡椒,葱大火收汁.

8/8. 装盘即可.
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有抗衰老、润泽肌肤、治疗便秘等功效;可与薏米、白菜、鸡肉搭配;与牛里脊、鸭肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;