| 香菇油菜汇鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 香菇油菜汇鹌鹑热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于打拳击46分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇油菜汇鹌鹑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（12个）、油菜（3个）、香菇（200克）、大蒜（3个）、辣椒（2个）、酱油（5克）、食用油（6克）、胡椒粉（2克）
1/9. 鹌鹑蛋我是已经卤好了，去壳
2/9. 辣椒和大蒜切好，备用
3/9. 配菜，分别焯水，
4/9. 锅里面放入菜籽油和亚麻籽油，放入俩种油对身体好，放入辣椒和蒜翻炒出香味
5/9. 放入香菇，反复翻炒，放入2克食盐。
6/9. 等香菇出香味，放入焯水滴油菜，反复翻炒，
7/9. 放入盐巴，翻炒。
8/9. 放入适量酱油
9/9. 等菜品上色，放入鹌鹑蛋，稍微翻炒就可以出国摆盘壳，把油菜得根摆在四周，油菜叶子和香菇摆中间，鹌鹑蛋放入油菜根周围就好了，辣椒放入中间点缀就行啦，味道不错。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜汇鹌鹑热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克