| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 959克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于跑步78分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（4条）、萝卜（半个）、小葱香菜（一把）、姜（1块）、盐（5克）、胡椒粉（一小勺）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 鲫鱼治净后用厨房用纸吸干净水份。
3/9. 鲫鱼治净后用厨房用纸吸干净水份。
4/9. 放上收拾干净的鱼，初下锅不要动鱼，稍煎后晃动锅子，鱼不会粘锅。
5/9. 煎好的鱼出锅，四条鱼分两次煎的。
6/9. 鱼全都煎好后，往锅中加上热水，记得用热水哟，这样汤会浓白香醇。
7/9. 放上葱结香菜根，大火烧开转小火炖煮至汤汁香浓。
8/9. 萝卜切丝，用淡盐水泡上。
9/9. 鱼汤将好时，下萝卜丝，加盐和胡椒粉调味，萝卜丝熟透后出锅，淋上香油放上香菜和小葱碎即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、健脾利湿等功效；可与薄荷、红豆、枸杞子搭配；与排骨、雪里蕻、猪肝相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒、抗癌等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与人参、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量625 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠80.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾755 毫克