| 鲜虾烩冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 鲜虾烩冬瓜热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于跑步52分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾烩冬瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（400克）、冬瓜（500克）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）
1/12. 鲜虾挑去虾线，剪掉虾枪，挑出头部沙包，剪掉须和腿
2/12. 开水焯烫至变色即捞出
3/12. 锅中放油，炒香蒜头，把蒜煸炒至金黄色，
4/12. 下入虾大火翻炒
5/12. 炒至虾表面变脆盛出
6/12. 锅中留炒虾的油，下入豆瓣酱煸炒出香味
7/12. 冬瓜切块下入
8/12. 翻炒至冬瓜均匀的沾满豆瓣酱
9/12. 加适量开水炖煮几分钟。
10/12. 然后把虾和蒜倒入，一起炖煮
11/12. 煮几分钟即可关火。
12/12. 把冬瓜盛入砂锅，虾摆上面即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与燕麦片、枸杞、辣椒搭配；与西红柿、山药、橄榄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、减肥降脂、清热化痰等功效；可与白菜、五花肉、仔鸡搭配；与鲫鱼、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾烩冬瓜热量417 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克