| 可可冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 315千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 201克 | 可可冰皮月饼热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于减肥操62分钟消耗的热量...360 | |||||
可可冰皮月饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冰皮月饼粉（250克）、白油（35克）、矿泉水（150克）、月饼馅料（400克）、可可粉（适量）
1/10. 准备好冰皮月饼粉，还有烘焙白油，水要用矿泉水或者凉开水。
2/10. 将水倒入冰皮月饼粉中，将月饼粉揉成光滑的面团。
3/10. 面团中分次加入白油，继续将面团揉匀。
4/10. 将面团分成两半。
5/10. 在另一半面团中揉入可可粉。
6/10. 可可粉完全与面团融合后，将两份面团放入冰箱冷藏室松弛1小时。
7/10. 将准备好的馅儿料分成50g的圆球备用。
8/10. 将面团分成50g重的面剂，按成原片像包包子一样包好揉圆。
9/10. 将月饼胚放进月饼模具中，然后压成月饼。
10/10. 樨儿做了原味儿的和巧克力的，还蛮好操作的。
食材功效信息
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、养颜、补气益气等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可冰皮月饼热量373 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物54.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克