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鸡蛋韭菜合

鸡蛋韭菜合的热量和减肥功效

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鸡蛋韭菜合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量720鸡蛋韭菜合热量/卡路里1178千卡
看电视 热量1178千卡,相当于看电视785分钟消耗的热量...90

鸡蛋韭菜合的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、鸡蛋(2个)、韭菜(小把)、木耳(适量)、火腿肠(适量)、虾皮(适量)、胡椒(适量)、盐(适量)、水(110克)
鸡蛋韭菜合的做法图解1

1/9. 面粉200克.

鸡蛋韭菜合的做法图解2

2/9. 面粉放2克盐加110克开水搅拌均匀.揉光滑盖上盖饧20分钟.

鸡蛋韭菜合的做法图解3

3/9. 所有食材洗净切碎丁.

4/9. 韭莱先把清油搅拌,再放盐.倒入其它食材,放点胡椒粉一起拌均匀.

鸡蛋韭菜合的做法图解5

5/9. 饧好面团取出分割成小剂,擀成圆形面皮.

鸡蛋韭菜合的做法图解6

6/9. 包上调好的馅料,

鸡蛋韭菜合的做法图解7

7/9. 对折捏花边,不捏也成.

8/9. 平底锅刷-点油,放入做好的饺合慢慢煎至熟透两面焦黄即好.

鸡蛋韭菜合的做法图解9

9/9. 装盘即可.

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与羊排、香椿、桂圆肉搭配;与雪莲果、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、补肾等功效;可与北极虾、海虾、牡蛎搭配;与蒜薹、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补血、补气血等功效;可与海蜇头、荸荠、海蜇皮搭配;与白萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋韭菜合热量1178 千卡
  • 脂肪24.46 克
  • 蛋白质71.129999 克
  • 碳水化合物91.62 克
  • 6315.9 毫克
  • 1174 毫克
  • 17.15 毫克
  • 1506 毫克

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