| 红烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 红烧南瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于烤面包45分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、水（1碗）、盐（1勺）、食用油（3勺）、胡椒粉（1勺）
1/7. 南瓜洗净去皮，南瓜皮不能入菜吃；丢弃。
2/7. 将南瓜切成大小均等的方块备用。
3/7. 锅中放入3勺油，干红辣椒丝倒入油锅中爆香。
4/7. 南瓜放入油锅中翻炒至软后，倒入一碗水。
5/7. 南瓜加水后大火烧开，关中火烧5分钟。加入一勺盐。
6/7. 南瓜烧好快起锅时加入胡椒粉。
7/7. 稍微用小火焖一会后；盛入碟中即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、保护胃粘膜、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、红豆、糙米搭配；与北极虾、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红烧南瓜热量112 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克