| 蛋香芹菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 330克 | 蛋香芹菜煎饼热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于盖屋顶60分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋香芹菜煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、芹菜（一棵）、面粉（60克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）、食用油（10毫升）
1/10. 芹菜洗净切碎末，用热水烫一下。
2/10. 鸡蛋磕到盆里。
3/10. 放入盐和胡椒粉搅匀。
4/10. 放入面粉搅匀。
5/10. 饧制10分钟。
6/10. 锅里放油，六成热倒入面糊。
7/10. 定型后反过来。
8/10. 煎到两面金黄即可。
9/10. 出锅装盘。
10/10. 切开摆入盘中，即可享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、桂圆肉、生菜搭配；与桔子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、祛湿等功效；可与武昌鱼、明虾、香菇搭配；与醋、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋香芹菜煎饼热量359 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物67.12 克
- 钠227.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克